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wurst8

ドイツ語では、ソーセージを『ヴルストゥ(Wurst)』と言います。
で、これが、日本のものより遙かに大きく、メイン・ディッシュになります。

では、ほんの一部ですが、色々なヴルストゥをどうぞ。

wurst1  wurst2

wurst3  wurst4

ちなみに、サラミや乾し肉など(いわゆる腸詰め肉全部)も『ヴルストゥ』です。

wurst5  wurst6

wurst7

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schokolade1

店に行くと、何処にでもずら~っとチョコレートが並んでいます。
しかも、普通の安いチョコレートで十分に美味しい。

これは、400gのミルク・チョコレート。
お菓子用でも何でもなく、板チョコです。

でもね、これは分厚いので、手や歯では割れません。
包丁で切ります。

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schoggigipfeli

ドイツ語圏のスイスでは、クロワッサンの事を「ギップェリー」と言います。

パン屋に行くと、普通のもの、チョコ入り、バニラ・クリーム入り、ナッツ入り・・・と、色々あります。
私のお気に入りは、このカラメル・チョコクリーム(だと思う)&ナッツ入り。

ちなみに画像のものは四角ですが、普通は例の三日月形です。

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brezel

パンです。

普通のパンよりもやや塩分が強く、ビールのつまみとして食べたりもします。
この形が特徴。

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carpaccio1

【カルパッチョ】

イタリア料理
生の薄切り肉にパルメザン・チーズの薄切りを乗せ、オリーブ油をかけて食べる。
牛肉が一般的です。

生の鹿は、殆ど味がないほどにさっぱりしていました。
(画像のものには、アーティチョークも乗ってます。)

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